CARA TERRA MIA: Va dove ti porta Cara Terra Mia.

lunedì 18 maggio 2015

Va dove ti porta Cara Terra Mia.

Una Milano che piace

All’insegna del biologico, la filiera corta e tanti piccoli artigiani e produttori.

In zona P.ta Genova, sui Navigli, proprio alle spalle della famosa zona di via Tortona. Il Mercato Metropolitano viene ideato e realizzato come un vero e proprio Farmer’s market su circa 15.000 mq, sotto le stelle, un mercato con centinaia di produttori, moltissimo street food, tipicità regionali, ma anche cultura, tanta cultura ed una “chicca”, l’anfiteatro all’aperto, dove si terranno seminari, simposi sui temi della sostenibilità dell’agroalimentare ma che alla sera si trasformerà in palco per eventi, teatro, musica e cinema.

Fondazione Banco Alimentare - Food saving partner.

Banco Alimentare offrirà un servizio di pronto intervento contro lo spreco: le eccedenze recuperate verranno prontamente donate alle 240 strutture caritative milanesi che assistono quasi 54.000 persone in città.

PICCOLO E' BELLO!

Il senso del piccolo, del piccolo produttore, del piccolo agricoltore, del piccolo artigiano, ma piccolo E' uno stato mentale, non una misura fisica.

"Al giorno d'oggi soffriamo di un'idolatria quasi universale per il gigantismo.

Perciò è necessario insistere sulle virtù della piccola dimensione, almeno dovunque essa sia applicabile."

Ernst Friedrich Schumacher, economista, filosofo e scrittore tedesco (1911 - 1977).

I 5 colori del benessere

Il marchio de “i 5 colori del benessere”, ideato e registrato da UNAPROA , garantisce la qualità, la provenienza e la rintracciabilità della frutta e della verdura italiana, secondo i requisiti richiesti dal regolamento e dal disciplinare d’uso.