Non si può dire che in tema ambientale, come su
altre questioni, Paderno Dugnano sia un’isola felice. Non è sufficiente
vivere in una delle aree più inquinate d’Europa, la Pianura Padana, ma sembra
che ci sia un perverso accanimento nel tentare di peggiorare ulteriormente la
situazione.
Per un mero calcolo economico, che porti a minori
costi di realizzazione oggi, ma ad enormi costi valutati in termini sociali e
sanitari domani, continua l’ostinazione nel voler realizzare un mostro a quattordici corsie a cielo aperto
in un ambito urbano fortemente antropizzato, caso forse unico in Europa.
La vicenda “Leganti
Naturali” parla da sola, e naturalmente le vecchie criticità mai
risolte, come la presenza di un inceneritore
in ambito cittadino (come e quanto inquina?), o la perdurante presenza di non
ben definite quantità di amianto,
passano in secondo piano.
La qualità dell’aria oggi è peggiorata, e domini
rischia seriamente di peggiorare se possibile ancora, se sciaguratamente il “mostro”
dovesse affacciarsi alle nostre finestre.
Tali e tanti sono i problemi ambientali che, se la
buona volontà dovesse assistere chi ha l’onere di assumersi le dovute
responsabilità, il lavoro non mancherebbe. Interrare la Rho-Monza, ma anche la
Milano-Meda, pretendere che le attività produttivi non avvelenino i cittadini, e
installare una centralina per il monitoraggio quotidiano degli inquinanti sono
atti dovuti.
In questo contesto riceviamo e volentieri
pubblichiamo un interessante contributo:
Avvelenamento
Sostanzialmente abbiamo quattro tipi di avvelenamento
diversi:
- Avvelenamento da alimenti;
- Avvelenamento da funghi;
- Avvelenamento da gas;
- Avvelenamento da sostanze chimiche
Avvelenamento
da alimenti (tossinfezione
alimentare)
La
conservazione degli alimenti è una cosa delicata perché germi o funghi possono
crescere facilmente in essi e produrre delle sostanze tossiche (tossine) che
non sempre sono riconoscibili attraverso un'alterazione dell'odore, del sapore
e del colore dell'alimento.
Un primo
tipo di tossinfezione alimentare riguarda cibi consumati a distanza di alcune ore o giorni dal
momento in cui sono stati preparati o cotti e che in questo lasso di tempo sono
stati inquinati da germi (di solito stafilococchi) produttori di tossina. Di
solito gli alimenti in causa sono sughi, intingoli, creme, panna, maionese,
conservati non in frigorifero; i disturbi si manifestano a distanza di 1-6 ore
dall'ingestione con vomito, diarrea e dolori addominali. Abitualmente gli
intossicati sono numerosi: tutti quelli che hanno mangiato il cibo contenente
la tossina. Questo tipo di tossinfezione è frequentemente segnalato soprattutto
d'estate e nelle comunità; raramente è grave per l'adulto, mentre può esserlo
per il bambino molto piccolo. La cura più opportuna deve essere prescritta dal
medico; si tenga comunque presente che si deve combattere la disidratazione
dovuta al vomito e alla diarrea dando da bere acqua con qualche pizzico di
sale, o spremute di frutta, appena il paziente smette di vomitare. L'intossicato
deve essere tenuto tranquillo e coperto fino all'arrivo del medico.
Un secondo
tipo di tossinfezione alimentare molto grave è fortunatamente molto più raro riguarda i cibi
conservati in scatola o sotto vuoto, e gli insaccati, ed è dovuto alla tossina
botulinica, prodotta da un bacillo che non è stato adeguatamente inattivato
all'atto dell'inscatolamento degli alimenti. Sono soprattutto le conserve di
vegetali sott'olio fatte in casa, la carne affumicata e le conserve di pesce,
la fonte più importante dell'intossicazione; le conserve prodotte
industrialmente sono senz'altro più sicure. La bollitura dell'alimento per
almeno 20 minuti all'atto del consumo, distrugge abitualmente la tossina
botulinica e protegge dall'intossicazione. I disturbi si manifestano da 12 a 36
ore dopo l'ingestione dell'alimento, e riguardano la funzione dei nervi più che
stomaco ed intestino: il paziente si lamenta di "vedere doppio" e di
"male agli occhi"; seguono difficoltà della parola, paralisi della
lingua delle braccia e dei muscoli della respirazione. La morte, nei casi non
curati, avviene per arresto respiratorio; vomito e nausea sono presenti in metà
dei casi. Di fronte ad un caso sospetto e richiesta al più presto una visita
del medico; nel frattempo il paziente deve essere tenuto al caldo e la respirazione
strettamente sorvegliata: se necessario si deve iniziare la respirazione
artificiale. Il cibo, o i cibi sospetti devono essere raccolti e conservati per
le analisi che potranno rendersi necessarie.
Quando dovete cucinare o manipolare alimenti, lavatevi
bene le mani; se avete ferite infette sulle mani o, peggio ancora, foruncoli
(specialmente su mani, braccia e viso) non cucinate, soprattutto se i cibi non
verranno consumati immediatamente. I foruncoli sono un serbatoio di germi e
rappresentano spesso la fonte d'inquinamento dell'alimento;
- di regola consumate i cibi subito dopo averli preparati;
- conservate i cibi in frigorifero e per meno tempo lo
fate meglio è; soprattutto quando si tratta di creme, sughi, maionese, panna
ecc.;
- sono particolarmente rischiosi i cibi tenuti in caldo a
lungo, perché il calore favorisce la crescita dei germi;
- scartate dal consumo tutti gli scatolami che hanno i
fondi rigonfi: la presenza di gas sotto pressione è indice di inquinamento;
- diffidate dalle conserve fatte in casa, soprattutto di
quelle sott'olio e che vengono consumate senza cottura.
Avvelenamento da funghi
Il rischio
di questa intossicazione spesso mortale, dovrebbe essere ben noto a tutti e
sconsigliare il consumo di funghi se non raccolti da persone esperte al di là
di ogni dubbio. I primi sintomi dell'avvelenamento possono presentarsi
precocemente (1-2 ore dopo l'ingestione) o tardivamente (12-24 ore dopo) a
seconda della qualità dei funghi; consistono in confusione, eccitamento, sete,
nausea, vomito, diarrea, tremori, collasso o anche perdita di coscienza (coma).
Se i disturbi sono comparsi precocemente è utile provocare ripetutamente il
vomito in modo da allontanare il veleno, facendo bere 200 cc. di acqua tiepida
con due cucchiai di sale da cucina e stimolando la faringe con un dito. Il
paziente deve essere tenuto tranquillo e al caldo e si dovrà provvedere ad un
rapido trasporto in ospedale. Anche in queste situazioni può essere molto utile
rivolgersi telefonicamente ad un Centro Antiveleni.
Avvelenamento
da gas (ossido di
carbonio)
Molti sono i
gas tossici per l'uomo quando vengono inalati, cioè respirati, ma qui ci si
riferirà solo all'ossido di carbonio che è la principale causa di avvelenamento
da gas in ambienti non industriali e provoca numerose vittime ogni anno. L'ossido
di carbonio è un gas molto velenoso e con il quale abbiamo a che fare ogni
giorno, tuttavia l'avvelenamento è quasi sempre una disgrazia frutto dell'ignoranza
e dell'imprudenza. Due sono le principali fonti di ossido di carbonio:
il gas di casa (cosiddetto gas di città) e il fumo di ogni tipo di combustione.
Il gas di città (non quello delle bombole), contiene elevate percentuali
di ossido di carbonio, ma fortunatamente in molti posti e in atto una
sostituzione di questi gas con metano (non tossico). Con l'altra fonte di
ossido di carbonio, la combustione, si dovrà sempre continuare a fare i conti:
ogni volta che un combustibile viene bruciato (e potrà essere la legna, il
carbone, il gas di ogni tipo, la benzina e il gasolio nei motori ecc.) si
libera nel fumo una quantità di ossido di carbonio che può essere minore o
maggiore (è maggiore quando la fiamma brucia male per scarsità d'aria) ma che è
sempre presente. Il fumo infatti viene abitualmente allontanato dagli ambienti
in cui si vive, ad esempio con i camini nelle case e con i condotti di scarico
negli autoveicoli; se il fumo finisce nell'aria che si respira, anche in
piccola parte ma prolungatamente, si realizzano la premesse per l'avvelenamento
da ossido di carbonio.
L'ossido di
carbonio non ha odore e non ha sapore; l'odore cattivo del gas di città (o del gas nella bombola) è
dovuto semplicemente ad una sostanza puzzolente che viene aggiunta di proposito
per facilitare il riconoscimento delle fughe di gas; il gas libero infatti è
sempre pericoloso anche che se non contiene ossido di carbonio perché può
incendiarsi o scoppiare. L'ossido di carbonio è estremamente velenoso
perché viene assorbito dai polmoni e blocca l'emoglobina, sostanza presente nel
sangue dell'uomo (e degli altri mammiferi) che serve ad assorbire ossigeno
dall'aria. L'avvelenamento avviene quindi in maniera subdola, nel giro di
diversi minuti o anche ore, senza che l'avvelenato avverta di star male se non
quando è tardi: i primi disturbi sono un po' di mal di testa, vertigine,
respirazione frequente e affannata; segue confusione, torpore, perdita di
coscienza e infine la morte a distanza anche di ore.
Il primo soccorso dell'infortunato
Questi viene
di solito rinvenuto in un ambiente chiuso, in coma profondo (non
reagisce ad alcuno stimolo), moderato (reagisce agli stimoli dolorosi
come un pizzicotto), o lieve (risponde, ma non si sveglia mai
completamente).
Se
l'avvelenamento è avvenuto per una fuga di gas di città si avverte subito un
forte odore di gas, altrimenti la causa è un camino con tiraggio difettoso, o
una stufetta a gas accesa (o anche spenta se la bombola è finita), o un motore
in un garage chiuso o solo scarsamente ventilato. L'avvelenato ha spesso un
caratteristico colore rosso-ciliegia delle labbra. Si deve agire
immediatamente.
1.
se avvertite
odore di gas non accendete
fiamme o luci di casa, prima di aver aerato l'ambiente, per il pericolo di
scoppi;
2.
aprite subito porte e finestre (magari sfondandole) evitando di
respirare l'aria dell'ambiente;
3.
trasportate all'aperto l'intossicato se il rinnovo dell'aria-ambiente
non è rapido e completo. Se queste due ultime manovre non possono essere
compiute con rapidità tener presente il rischio che anche il soccorritore possa
intossicarsi. Per la verità questo e meno probabile negli usuali avvelenamenti
da ossido di carbonio, ma è frequente in altre situazioni: tipico è il caso di
asfissia dei soccorritori che si calano in pozzi o cisterne nel generoso
tentativo di salvare compagni di lavoro asfissiati da mancanza di ossigeno o da
gas industriali. In questi casi, se si decide di correre il rischio, conviene
almeno legarsi una corda alla vita mediante la quale si possa essere
rapidamente recuperati da altri soccorritori rimasti all'esterno.
4.
controllate velocemente la respirazione del paziente. Se il respiro è
assente, o superficiale o raro procedete con la respirazione artificiale bocca
a bocca eseguendo in questa occasione un maggior numero (20) di atti
respiratori al minuto;
5.
coprite l'intossicato e tenetelo al caldo. Procedete velocemente
al trasporto in un pronto soccorso medico. A parità di tempo preferite un
grande ospedale.
Ricordatevi che anche in casi apparentemente poco gravi e contro l'opinione comune che giudica sufficiente ventilare l'ambiente e attendere il risveglio del paziente, l'avvelenamento da ossido di carbonio è una situazione sempre grave (spesso mortale), che i minuti contano e che solo un intervento medico tempestivo ha probabilità di successo.
Prevenzione all'avvelenamento da ossido di carbonio
E' praticamente impossibile descrivere ogni situazione in
cui questo può verificarsi. Tuttavia ve ne sono alcune che l'esperienza insegna
essere molto rischiose; negli altri casi ricordatevi il meccanismo
dell'avvelenamento (respirazione prolungata di aria inquinata da gas di città o
fumi di qualsiasi tipo di combustione, soprattutto in ambienti chiusi):
1.
rubinetti
del gas di casa difettosi (odore!!!);
2.
pentole
lasciate sul fuoco senza controllarle (l'acqua bollendo travasa e spegne il
fuoco; il gas continua ad uscire!);
3.
camini con
tiraggio difettoso (la stanza si riempie di fumo);
4.
stufette a
gas senza camino in ambienti chiusi;
5.
motori di
automobile accesi a lungo in garage o in gallerie.
La prevenzione
è evidente: evitare assolutamente il verificarsi di queste situazioni.
Mantenete un elevato grado di diffidenza verso tutte le stufette a combustione
senza camino: preferite quelle elettriche di qualunque tipo e ricordatevi che è
molto meglio morire (si fa per dire) di freddo che asfissiati. Tenete presente
che molte disgrazie sono avvenute perché il sonno ha sorpreso l'infortunato
malgrado la sua intenzione di spegnere la stufetta prima di andare a dormire. Dopo
aver tenuta accesa una stufetta a gas cambiate anche l'aria della stanza prima
di coricarvi. Anche la brace, se non è in un buon camino, libera ossido di
carbonio nella stanza. Ricordatevi infine che il gas, anche se non avvelena,
può scoppiare o sostituirsi completamente all'ossigeno dell'aria quando ha
riempito un ambiente chiuso, come una stanza. Prevenite perciò le fughe
di gas chiudendo sempre bene i rubinetti e tenendo se possibile le bombole
fuori di casa o almeno in un ambiente aperto.
Avvelenamento da sostanze chimiche
Una grandissima quantità di sostanze chimiche sono
tossiche se vengono ingerite, inalate (respirate come vapori) o portate a
contatto della cute. Ancora, il loro effetto lesivo può effettuarsi sull'intero
organismo (veleni veri e propri) oppure solo sulla parte del corpo con cui
entrano direttamente in contatto (es. i caustici). Sostanze simili sono
contenute frequentemente nei prodotti chimici di uso domestico, nelle medicine,
nei prodotti chimici che si usano nell'industria e nell'agricoltura. Gli
effetti di un avvelenamento sono molto variabili a seconda del tipo di
veleno e della maniera in cui questo è entrato in contatto con il corpo;
inoltre in molti casi e specialmente se il veleno e stato un medicinale o un
prodotto di uso domestico, le sostanze velenose contenute possono essere
svariate, e ciascuna esercitare la sua azione tossica. In tutti i casi,
contemporaneamente all'applicazione delle norme direttive che seguono e al
trasporto dell'infortunato dal medico, si deve:
•
conservare
con attenzione il prodotto causa dell'avvelenamento e annotare il nome, la
fabbrica e l'uso;
• prendere
dall'infortunato e dai presenti tutti le informazioni su come il fatto è
avvenuto, e quanto materiale sia stato, ad esempio, ingerito;
• mettersi in
contatto telefonico con uno dei centri antiveleno esistenti in Italia che
fornirà tutte le indicazioni utili sulla tossicità del prodotto e sulle cure da
adottare. Questo contatto potrà essere utile anche al medico che curerà
l'infortunato.
CENTRI ANTIVELENI IN FUNZIONE 24 ORE SU 24
BOLOGNA - Ospedale Maggiore - Tel. 051/333333
CATANIA - Ospedale Gariboldi - Tel. 095/7594120
CESENA - Ospedale Bufulini - Tel. 0547/352612
CHIETI - Ospedale ss. Annunziota -Tel. 0871/345362
FIRENZE - Servizio di Tossicologia - Tel. 055/4477238
GENOVA - Ospedale s. Martino - Tel. 010/352808
LA SPEZIA - Ospedale s. Andrez - Tel. 0187/533296
MILANO -
Ospedale Niguarda - Tel. 02/66101029
NAPOLI - Ospedale Cardurelli - Tel. 081/7472870
PAVIA - Clinica del lavoro e della riabilitazione - Tel.
0382/24444
ROMA - Policlinico A. Gemelli - Tel. 06/3054343
ROMA - Policlinico Umberto I - Tel. 06/490663
TORINO - Ospedale Universitario - Tel. 011/6637637
Il primo soccorso (norme generali)
II trattamento consiste, entro qualche ora
dall'avvelenamento, nel tentativo di allontanare il prodotto tossico meglio che
sia possibile; il soccorritore deve evitare di contaminarsi.
• Veleni
ingeriti. Provocate il
vomito stimolando la gola con un dito o dando prima da bere 900 cc. di acqua
tiepida con due cucchiai di sale da cucina. Si eccettuano i casi in cui il
paziente non è ben cosciente (perché il vomito potrebbe soffocarlo) o ha
ingerito caustici (cioè varechina, acido muriatico, soda caustica ecc., per il
pericolo che danneggino nuovamente l'esofago), o ha ingerito prodotti del
petrolio (benzina, gasolio, ecc., perché potrebbe inalarli durante il vomito
provocandosi gravi danni polmonari). Nell'ingestione da caustici date da bere
200 cc. di latte o di acqua albuminosa, ottenuta sbattendo 4 bianchi d'uovo in
1 litro di acqua, oppure anche solo acqua in mancanza d'altro. Lo stesso fate
negli altri avvelenamenti dopo aver ottenuto il vomito. Tenete il paziente al
caldo e controllate che respiri: eventualmente eseguite la respirazione
artificiale.
•
Veleni
inalati. Portate
l'infortunato all'aperto, slacciate gli abiti stretti. Liberate le vie aeree ed
eseguite la Respirazione artificiale se la respirazione spontanea è assente o
depressa. Veleni molto potenti possono talvolta avvelenare anche il
soccorritore attraverso la respirazione artificiale bocca a bocca: in tali casi
usate un metodo alternativo;
• Contaminazione
della cute. Anche se non vi è
dolore lavate abbondantemente con acqua corrente meglio se a spruzzo, per 5-10
minuti. Togliete durante il lavaggio gli abiti eventualmente contaminati.
•
Contaminazione
degli occhi (anche se non vi è
dolore): lavate delicatamente con acqua corrente per 5 minuti, sollevando anche
le palpebre con le dita. Un utile sistema è quello di riempire d'acqua fino
all'orlo un portauovo, applicarlo sull'occhio verso il basso e sbattere
ripetutamente le palpebre con l'occhio ben immerso, rinnovando spesso l'acqua.
Prevenzione dell'avvelenamento da sostanze chimiche
L'avvelenamento avviene quasi sempre per motivi cosiddetti
accidentali, cioè per errore; e sarebbe evitabile adottando alcune norme di
prudenza che rappresentano un servizio reso agli altri oltre che a se stessi.
- Non lasciate mai sostanze potenzialmente
pericolose (farmaci, detersivi, varechina, alcolici, ecc.) alla portata dei
bambini; essi sono curiosi e non sanno del pericolo: sono le vittime più
frequenti dell'avvelenamento domestico.
- Non mettete mai sostanze pericolose in
contenitori che sono abitualmente usati per bevande o alimenti perché così si
creano le premesse per un tragico errore; non fidatevi del fatto che la gente
annusi prima di bere perché il gran numero di avvelenamenti insegna che questo
non avviene.
- Siate sempre molto prudenti nell'ingerire da
contenitori di cui non conoscete con certezza il contenuto, al di là delle
apparenze.
- Non toccate materiale chimico che trovate in giro
se non siete ben certi che non sia pericoloso.
- Quando maneggiate prodotti pericolosi mettetevi
nelle migliori condizioni per lavorare, proteggetevi le mani, tenete lontano il
volto da possibili schizzi.
- Non respirate vapori di alcun tipo, anche se il
loro "odore" può essere piacevole.
A presto Cara Terra Mia
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